For 8.året på rad har Fever-Tree blitt kåret til det mestselgende og det mest trendy tonic brandet av Drinks International 2022. Fever-Tree sin serie av naturlig premium tonicvann har påvirket drinktrendene i hele verden. I 2017 ble Fever-Tree servert på 9/10 av verdens beste restauranter (Restaurant Magazine 2017). Londonbaserte Fever-Tree ble startet av Charles Rolls og Tim Warrilow i 2005, to menn med bakgrunn fra drikke- og luksusmat-bransjen. Produktene er laget av naturlige ingredienser fra planteoljer, fruktjuicer, mykt kildevann og rørsukker. Tonic variantene inneholder ekte kinin fra Cinchona treet, derav navnet Fever-Tree.